農業研修10日目   ヤギの乳絞り!

ウガンダ協力隊ブログ

ここでは牛がいないため、朝ごはんに飲むとしたらヤギのミルク。
今日はやっとこさ当番が回ってきたので、ヤギの乳絞り。


本日ミルクを頂くナバナちゃん。


こんな感じ、牛の乳搾りよりも難しいと言われていたけど
確かに最初は難しかった。でもコツを掴めば平気。
ナバナも大人しくしてくれたから。
そんな感じで今日は800mlの収穫。
しかし800mlだと生徒だけで30人ぐらいいるここでは、全員が飲むわけじゃないけど、全然足らない。
ということで、明日たくさんミルクが出ることを祈り、今日の晩御飯はたくさんあげてきた笑。


週に2回ほどある収穫日。
聞いたところによるとアジア学院では食料自給率は90%以上らしい。


本日の夕食。黒い器は米。これをテーブルで分ける。
これの他に大鍋で作ったスープとベジタリアン用の食事とかがあるけど
食料自給率が高い分、食事は割と質素。
生徒が食事を作るので、たまにスープが辛かったりする。


この前連れてこられたヒヨコさん達。


コタロウ先生にやられた。
至近距離で突かれるとこうなる。
助走つけて突っ込んできたら死ぬ気がするんだけど…

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